Manfaat terong bagi kesehatan, Terong merupakan salah satu jenis sayur yang mudah kita temui di pasar. Sayuran terong memiliki nama latin solanum melongena, yang menyimpan begitu banyak manfaat bagi kesehatan yang bisa kita dapatkan hal ini karena memiliki kandungan nutrisi yang banyak. Kandungan senyawa yang terdapat di terung berupa mineral, kalsium, zat besi, riboflavin, tiamin, folat, niacin, vitamin E dan K.
Manfaat terong
Beberapa dari sekian banyaknya manfaat terong bagi kesehatan tubuh kita, yaitu sebagai nutrisi otak, nutrisi untuk organ jantung, menangkis anemia, menguatkan tulang, menangkis diabetes, mengontrol hipertensi, membuat pencernaan lebih lancar, menangkis pembekuan darah.
1. Sebagai nutrisi otak
Manfaat terong sebagai nutrisi otak, didapat karena kandungan gizi yang terdapat pada terong dibutuhkan oleh organ otak kita untuk menjaga memori kita agar tetap bagus serta terhindar dari kerusakan dalam mentransfer informasi.
2. Nutrisi untuk organ jantung
Terong yang harganya murah ini ternyata bisa membeli kesehatan anda yang mahal karena mampu meminimalkan kandungan kolesterol jahat yang bisa mengancam kesehatan organ jantung anda yang berdenyut setiap detik tersebut.
3. Menangkis anemia
Terong dapat dimanfaatkan bagi yang memiliki anemia, karena terong yang bisa kita temukan diberbagai tempat ini mampu menyumbang zat besi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh agar terhindar dari anemia.
4. Menguatkan tulang
Manfaat terong ini harus segera kita dapatkan dengan mengkonsumsi terong, karena kandungan kalsiumnya sangat bermanfaat untuk memperkuat sendi dan tulang anda agar tidak keropos.
5. Menangkis diabetes
Manfaat terong ini bisa anda dapatkan karena selain berserat tinggi terong juga memiliki kadar karbohidrat larut yang rendah dan sangat bagus untuk menangkis diabetes dan menjaga kadar gula darah tetap normal.
6. Mengontrol hipertensi
Terong ini mampu menurunkan tekanan darah yang memuncak terlebih pada penderita hipertensi yang sangat berpotensi membahayakan kesehatan tubuh karena kandungan bioflavonoid.
7. Membuat pencernaan lebih lancar
Manfaat terong untuk membantu pencernaan kita dapatkan karena kandungan serat yang begitu tinggi dan hal ini pastinya membuat saluran pencernaan lebih sehat.
8. Menangkis pembekuan darah
Manfaat terong mengatasi pembekuan darah karena sayur yang salah satu warnanya ungu ini mengandung bioflavonoid dan vitamin k yang mampu membuat pembuluh kapiler dalam tubuh menjadi lebih kuat sehingga ampuh menangkis pembekuan darah.